Şark Köftesi

Malzemeler

•          1 kase ince bulgur
•          1 adet soğan
•          Un
•          Tuz
•          Pul Biber
•          Reyhan
•          Sıvı Yağ
•          Domates Sosu

Tarifi

Bulgurun üzerine soğanı rendeleyip baharatları ekliyoruz. Su ekleyip yumuşayana kadar bekliyoruz sonra tepsiye alıp alabileceği kadar un ilave edip yoğuruyoruz. Köfte şekli verip, tencereye yağ koyup köfteler Pembeleşinceye kadar kızartıyoruz tabağa alıp üzerine domates sosu döküp servis yapıyoruz

Afiyet olsun.