PİŞMEYEN PASTA
Malzemeler
Pasta tabanı İçin
- 3 paket yulaflı bisküvi
- 4 çorba kaşığı üzüm pekmezi
- 150 gr margarin
Muhallebisi İçin
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
Çikolata sosu İçin
- 3 paket sütlü çikolata
- 1 çay bardağı süt
Hazırlanışı
Bisküviler
rondo da çekilip pekmez ve eritilmiş margarin ile iyice harmanlanıp kelepçeli
kek kalıbına 1 kaşık yardımı ile iyice sıkıştırılıp buzdolabına kaldırılır.
Süt,
Şeker, İrmik tencereye alınıp pişirilir. Altını kapatıp Hindistan cevizini
ekleyip buzdolabındaki harcımızın üzerine döküp üzerini düzeltip tekrar
buzdolabına kaldırıyoruz.
1 Çay
bardağı süt ısıtılır çikolatalar parçalanıp süte eklenir pürüzsüz bir hale
gelinceye kadar eze eze karıştırılır. (Donarsa benmari usulü ısıtın)
Buzdolabındaki pastamızın üzerine döküp 3-4 saat buzdolabında bekletilir.
Kelepçeli kek kalıbını açıp
servis tabağına alınır. Dilimleyip servis yapılır.
Afiyet olsun